BIENTOT PLUS DE POISSON DANS VOTRE ASSIETTE ?
A l’échelle Européenne, nous mangeons en moyenne 20 kg de poisson par an , soit près du double d’il y a 50 ans. Non seulement il est difficile d’imaginer un régime alimentaire sans poisson, et la demande mondiale continue à progresser.
LES FAITS QUI FACHENT
Pour 800 millions de personnes, habitant pour l’essentiel les pays en développement,
le poisson forme à la fois une source de nourriture et de revenus pour la famille.
le poisson forme à la fois une source de nourriture et de revenus pour la famille.
CHAQUE POISSON A UNE HISTOIRE
Connaissez vous tous les faits et anecdotes qui se cachent dans votre assiette?
Fort heureusement, nous pouvons enrayer la surpêche. Mais pour cela, il nous faut votre aide.
Pour vous, consommateur, il ne s’agit pas de renoncer à votre plat préféré, brandade de morue ou autre ; ce que vous pouvez faire, en revanche, c’est soutenir la consommation de produits de la mer durables, pêchés d’une manière préservant les stocks halieutiques et les communautés locales qui en dépendent.
Le projet Fish Forward
Lancé par le WWF et co-financé par l’UE, Fish Forward est un projet visant à garantir la viabilité environnementale, sociale et économique de la consommation de poissons et de fruits de mer.
